말린자두 효능 이렇게 드셔보세요
Posted by 장원장의 생기 LIFE
매일 몇 개의 말린 자두를 섭취하는 것이 폐경기 여성의 골다공증 예방에 도움이 될 수 있다는 연구 결과가 '영양학(Nutrition) 저널' 에 게재되었습니다. 미국 펜실베니아주립대 연구진은 55~75세 사이의 여성 183명을 대상으로 실험을 진행하였는데, 하루에 50g(5~6개) 또는 100g의 말린 자두를 꾸준히 먹은 그룹에서 뼈 손상을 일으키는 만성 염증 지표인 염증성 사이토카인 수치가 감소한 것으로 나타났습니다. 연구진은 실험 참가자들을 세 그룹으로 나누어, 첫 번째 그룹은 매일 50g의 말린 자두를, 두 번째 그룹은 100g의 말린 자두를 섭취하게 하고, 나머지 한 그룹은 말린 자두를 전혀 먹지 않도록 하였습니다. 그리고 연구 시작 시점과 12개월 후 종료 시점에 채혈을 통해 혈액 샘플을 수집..