계란 흰자의 단백질과 칼로리!
무게 55g~65g
삶은것의 개당 칼로리는 70~90kcal
그 중 흰자의 칼로리는 20kal정도.
달걀!!
저는 요즘 식이조절을 철저하게 하며 폭풍감량중입니다. 술 끊은 김에 탄력받아서 체중감량을 하고 있죠. (물 들어올 때 노 저어라) 점심메뉴로 애용하는 것이 달걀 흰자입니다. 삶은 달걀은 아니고 구운계란을 먹고 있습니다. 삶은달걀보다 쫄깃쫄깃하고 맛있어서~
계란의 흰자는 잘 알려져 있다 시피 고단백, 저칼로리 식품으로 다이어트에 베리굿입니다. 그렇다면 단백질은 어느정도 들어있을까?
계란 1개(노른자 포함)의 단백질 함량은 대략 6g
흰자의 단백질은 개당 약 3.5g
한국인의 영양소 1일 권장섭취량에서 단백질은 60g이 권장량이므로 삶은계란 흰자 1개는 하루 단백질 권장량의 5.8%의 단백질 함유. 단백질 보충 간식으로는 정말 훌륭합니다.
계란먹으러 가야함. 그럼 이만.
BONUS~ 초간단 계란 흰자와 노른자 분리하기
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